Roger Chilcon

Espresso Roger Chilcon z peruánské oblasti El Diamante vyniká čistotou a vyvážeností, která se rozvíjí v tónech pomeranče, heřmánkového čaje a kešu oříšků.

Káva roste na malé tříhektarové farmě Roger Chilcon, kterou vlastní a vede Roger společně se svou rodinou. Každý člen rodiny má svůj pozemek, ale Roger řídí celý proces od sběru až po sušení. Jeho práce kombinuje poctivost, respekt k půdě a lidem s precizností a péčí o každý detail.

Caturra je přirozená mutace odrůdy Bourbon s nižším vzrůstem a vysokou kvalitou šálku. Pache pochází z Guatemaly a je ceněná pro svou jemnou sladkost a harmonii. Kombinace těchto dvou odrůd přináší vyvážené tělo a bohatý aromatický profil, který ocení každý, kdo hledá elegantní a harmonické espresso.