Riakiberu PB
Země původu: Keňa
Chuťový profil: Maliny, ibiškový čaj, rakytníkový džem
Oblast: Kamacharia, okres Murang’a
Farma / stanice: Riakiberu Factory
Nadmořská výška: 1 400 m n. m.
Odrůda: SL28, SL34
Zpracování: Promyté
Pražení: Na filtr
Káva Riakiberu zaujme ovocnými tóny malin, jemným ibiškovým čajem a rakytníkovým džemem. Díky promytému zpracování se v šálku krásně rozvíjí čistá a jasná chuť.
Za touto kávou stojí družstvo Kamacharia Farmers Cooperative Society, které sdružuje přibližně 700 malopěstitelů. Region Kamacharia v okrese Murang’a se vyznačuje úrodnou červenou sopečnou půdou, vyšší nadmořskou výškou a mírným klimatem, ideálním pro pěstování vysoce kvalitní kávy.
Tento lot tvoří tradiční keňské odrůdy SL28 a SL34, známé pro svou ovocnost, vysokou kvalitu a živou aciditu. V kombinaci s ideálními podmínkami oblasti Murang’a přináší komplexní, vyvážený chuťový profil s jasnou kyselinkou a sladkým dozvukem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
.png)