Jaén

Káva Peru – Jaén spojuje práci osmi farmářů z peruánské oblasti Cajamarca, kteří své úsilí věnují pěstování výběrové arabiky v ideálních podmínkách vysokohorských plantáží. Výsledkem je vyvážený šálek s tóny mléčné čokolády a oříšků, jemnou kyselinkou zeleného jablka a nádechem ibišku, který přináší příjemnou svěžest.

Zrno pochází z klasických odrůd Catuai, Pache a Caturra, známých pro svou vyrovnanost a čistý chuťový profil. Díky promytému zpracování a pečlivému sušení na vyvýšených postelích se projevuje jasná, elegantní chuť s jemnou sladkostí a čistým dozvukem.