Inzá
Země původu: Kolumbie
Chuťový profil: Pomeranč, kopřivový čaj, badyán
Oblast: Piendamó, departement Cauca
Oblast: Piendamó, departement Cauca
Nadmořská výška: 1 700 – 2 100 m n. m.
Odrůda: Castillo
Zpracování: Promyté
Pražení: Na espresso
Tato káva z oblasti Piendamó v departementu Cauca pochází z farem členů asociace ACC, která sdružuje drobné pěstitele v nadmořské výšce 1 700–2 100 m. Odrůda Castillo, pěstovaná na vulkanické půdě a promytě zpracovaná, nabízí vyvážený šálek s jemnou sladkostí, střední aciditou a tóny pomeranče, kopřivového čaje a badyánu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
.png)